पश्चिम बंगाल : सीएम ममता बनर्जी का अनूठा अंदाज – स्टॉल में बनाई पानी पुरी, लोगों को परोसा ‘फुचका’
कोलकाता, 13 जुलाई। पश्चिम बंगाल की मुख्यमंत्री व तृणमूल कांग्रेस (टीएमसी) अध्यक्ष ममता बनर्जी के अनूठे अंदाज का एक वीडियो सामने आया है। टीएमसी के अधिकारिक ट्विटर हैंडिल द्वारा शेयर किए गए इस वीडियो में देखा जा रहा है कि वह कैसे पानी पुरी बना रही हैं और वहां मौजूद लोगों को परोस रही हैं। ममता का यह वीडियो खूब वायरल हो रहा है।
ताजे वीडियो में देखा जा रहा है कि सीएम ममता बनर्जी दार्जिलिंग के एक स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) की महिलाओं की ओर से संचालित एक स्टॉल पर गईं और वहां के मालिक से “पर्यटक के रूप में आए मेहमान” के लिए ‘फुचका’ यानी पानी पुरी परोसने को कहा।
पश्चिम बंगाल में पानी पुरी को ‘फुचका’ कहा जाता है
इसके बाद देखा गया कि ममता ने खुद पानी पुरी उठाई और उसे तैयार करने के बाद वहां मौजूद बच्चों को परोसने लगी। उन्होंने अपने हाथों से खस्ता खोखली पूरी में आलू भरा और इमली के पानी में डुबो कर लोगों को परोसने लगीं। इस तरीके से सीएम ममता ने वहां मौजूद कई लोगों को ‘फुचका’ यानी पानी पुरी को खिलाया। पश्चिम बंगाल में पानी पुरी को ‘फुचका’ कहा जाता है।
Our Hon’ble Chairperson @MamataOfficial visited SHG operated food stall, Sunday Haat in Darjeeling.
Showing her appreciation for the women’s hard work, she joined them in the preparation of Bengal’s favorite, Puchkas and also fed enthusiastic children the delectable snack! pic.twitter.com/ApBZeRDbao
— All India Trinamool Congress (@AITCofficial) July 12, 2022
टीएमसी ने इस वीडियो पोस्ट को शेयर करते हुए कहा, ‘हमारी माननीय अध्यक्ष ममता बनर्जी दार्जिलिंग में एसएचजी की ओर से संचालित खाने के स्टॉल ‘संडे हाट’ पहुंचीं। कड़ी मेहनत के लिए महिलाओं के प्रति अपनी प्रशंसा दिखाते हुए उन्होंने बंगाल की पसंदीदा फुचका की तैयारी में उनका साथ दिया और उत्साही बच्चों को स्वादिष्ट नाश्ता भी खिलाया।’
तिब्बती डिश ‘मोमो’ और चाय भी बना चुकी हैं ममता
गौरतलब है कि इससे पहले सीएम ममता बनर्जी ने अपने पिछले दार्जिलिंग दौरे में लोकप्रिय तिब्बती डिश ‘मोमो’ बनाया था। इसके बाद उन्हें दीघा से कोलकाता आते समय रास्ते में एक स्टॉल पर उन्हें चाय भी बनाते हुए देखा गया था। अब उन्होंने पानी पुरी बनाई है।
